新加坡大學&碩士留學&酒店旅遊科系介紹
BEACON酒店管理大專
課程介紹
- 提供入門餐飲職業的教育基礎
- 提供跟餐飲工作或職業有直接相關的基礎教育
- 讓學生能夠立即地在剛入門餐飲工作時有所貢獻
- 提供在職業發展中往更高階學位進修所需的可應變性、知識、工作技能和動機
- 藉由有效率地使用及結合在不同的課程中所學習到的知識和專業技能來發展學生的餐飲服務之能力
- 讓學生發展出在職業生涯中有成功表現所需之具競爭力的工作技能、方法、個人的價值和態度
學習時長
360小時的課堂授課時數,240小時的企業實習時數。此課程為全日制課程,需要14個月的學習時間。
課程結構
- 酒店及旅遊業基礎管理
- 前台操作
- 後勤管理
- 客戶服務之質量
- 服務業之行銷學
- 商務英語
- 學習技能和交流
- 實習
入學要求
須具備一下其中一個學歷:
- GCE ‘O’ Level 3項成績C6
- SPM 3 passes
- ITE Nitec
- SMA
- 高一修畢或同等學歷
英語要求
雅思5.0,若無雅思要求成績,需先通過本校英文入學測試,測試結果不通過的話需要讀本校英文課程,學費另計。